expedia
Due persone sedute a un tavolo con ciotole piene di cibo, indossano grembiuli, e sullo sfondo si vede un edificio con un cartello. 1
Due persone che tengono vassoi neri con cibi rosa, sedute a un tavolo con vista su una strada. 2
Una persona con una camicia fantasia e un grembiule, seduta a un tavolo con vista su edifici. 3
Un oggetto rosa su una superficie con sfondo riflettente. 4
Una ciotola di ramen con noodles, maiale, uovo e cipollotto. 5
HIDA TAKAYAMA LOCAL KITCHEN​

Recensioni

10 su 10
Eccezionale
Cancellazione gratuita
Il prezzo è 73 € per adulto
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Caratteristiche

  • Cancellazione gratuita
  • 1h 30m
  • Voucher elettronico
  • Conferma immediata
  • In più lingue

Panoramica

    • Prepara un autentico ramen “One-Pot” di Takayama usando il brodo chashu fatto in casa.
    • Stendi l'impasto, ritaglia a mano dei dischi rotondi e prepara i gyoza.
    • Porta a casa un foglio con le ricette in inglese per ricreare facilmente i piatti quando vuoi.
    • Impara alcune tecniche divertenti della cucina giapponese, come le uova tagliate a filetti e le polpette di pesce a forma di coniglio.

Luogo dell’attività

    • Takayama
    • Takayama, Gifu, Japan

Luogo d’incontro/utilizzo

    • 日本、〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町３丁目４３０ | Once your booking is confirmed, you will receive an email with the exact location and directions to my kitchen.
    • Takayama, Gifu, Japan

Controlla disponibilità

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Cosa include e cosa no

  • Inclusi nel prezzo
    Lezione di cucina
  • Inclusi nel prezzo
    Come preparare il ramen
  • Inclusi nel prezzo
    Come preparare i gyoza
  • Inclusi nel prezzo
    Foglio con la ricetta
  • Non inclusi nel prezzo
    Trasporto verso la sede
  • Non inclusi nel prezzo
    Alloggio
  • Non inclusi nel prezzo
    Pasti diversi da quelli preparati in classe

Da sapere prima di prenotare

    • Non è consentito: Alcol e droghe
    • Non adatto a: Bambini sotto 1 anno, Bambini sotto i 6 anni, Vegani, Vegetariani
    • In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
    • Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Cosa puoi aspettarti

  • 【Porta il gusto di una casa giapponese nella tua cucina!】

    Ti sei mai chiesto cosa mangiano davvero le famiglie giapponesi a casa? Anche se mangiare fuori è fantastico, il vero cuore della cultura gastronomica giapponese si trova nelle cucine di tutti i giorni. In questa esperienza culinaria accogliente e pratica, ti invito nella mia cucina per imparare a preparare piatti autentici e confortanti, usando tecniche ingegnose e ingredienti che potrai facilmente ricreare a casa tua!

    【Il protagonista della serata: il ramen locale “Chukasoba” di Takayama】

    La nostra bellissima città di montagna è famosa per il suo stile unico di ramen, che la gente del posto chiama affettuosamente “Chukasoba”. Invece della zuppa istantanea, cucineremo in padella del tenero maiale chashu e useremo il suo sugo di cottura, ricco e saporito, per preparare insieme un autentico brodo “One-Pot” in stile Takayama! Abbinandoli ai caratteristici noodles sottili e ricci, a un uovo tagliato a filamenti e a simpatici condimenti fatti a mano, creerai da zero una ciotola di ramen fumante che ti scalderà l’anima. È l'esperienza culinaria più confortante che ci sia!

    【L'esperienza dei gyoza croccanti fatti a mano】

    Gnocchetti succosi e saporiti, fatti interamente da zero! Preparerai l'impasto fresco, lo stenderai e taglierai a mano i foglietti, li farcirai con un gustoso ripieno di carne e li friggerai in padella fino a renderli dorati e croccanti al punto giusto.

Posizione

Luogo dell’attività

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Takayama
    • Takayama, Gifu, Japan

Luogo d’incontro/utilizzo

  • PEOPLEPEOPLE
    • 日本、〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町３丁目４３０ | Once your booking is confirmed, you will receive an email with the exact location and directions to my kitchen.
    • Takayama, Gifu, Japan