. Per cominciare, assaporiamo qualche sorso dei vini della Provenza, delicatamente aromatizzati con gli agrumi di Mentone, prodotti da uno dei più rinomati coltivatori di frutta della regione.

. Dopo i vini, cosa c’è di meglio che assaggiare la socca? La socca è la nostra famosa frittella locale fatta con la farina di ceci. A noi piace mangiarlo in modo semplice, servito caldo con una spolverata di pepe nero sopra.

. Adesso è il momento di andare a scoprire l'affascinante mercato di Mentone. Qui incontreremo i produttori locali e faremo una sosta al negozio di Giuseppe per gustare dei crostini con la tapenade. Questa deliziosa crema, preparata con olive nere o verdi e un tocco di limone, racchiude magnificamente l'essenza di Mentone.

. Poi ci riuniremo attorno a un tavolo all’ombra del mercato coperto e ci godremo una selezione di specialità locali: pichade, barbajuan, torta di zucchine e torta ai funghi insaporita con olio al tartufo.

. La quinta tappa ci porterà alla Plage des Sablettes, dove molti ristoranti di Mentone si sono insediati per offrire sia una splendida vista sul mare che piatti deliziosi. Ci siederemo al tavolo del famoso chef Maoro Calogreco e assaggeremo formaggi italiani accompagnati da vino provenzale. Che bella giornata!

. La sesta degustazione è dedicata al tartufo bianco! Assaggeremo diverse creme e creme spalmabili preparate alla maniera italiana con tartufo bianco d’Alba.

. È ora del dessert!

Concediamoci una tarte au citron! Questa classica crostata al limone di Mentone è molto apprezzata per il suo gusto agrumato intenso e per il delizioso contrasto di consistenze.

Siamo inoltre lieti di presentarti la squisita torta all’arancia creata dallo chef Mauro Colagreco, che si abbina perfettamente a un ricco espresso italiano!

. Concludiamo il nostro tour con qualche sorso di limoncello, ti piacerà da morire!