Scopri il più grande mercato del pesce dell’emisfero meridionale con un tour dietro le quinte del Sydney Fish Market. Ammira il trambusto della sala d'asta, il sistema d'asta olandese in azione e oltre 100 specie di frutti di mare nelle famose cassette blu.

Incontra la tua guida nell’atrio dell’SFM, che si trova al Livello 1 della galleria principale. Per trovarlo, entra dalle porte a vetri a sinistra dell'ingresso della galleria e sali le scale o prendi l'ascensore fino al Livello 1. Accomodati sui divani neri e aspetta.

Scopri il mondo strano e meraviglioso dei frutti di mare australiani mentre esplori il più grande mercato del pesce dell’emisfero meridionale. Scopri il trambusto della sala delle aste, che di solito è chiusa al pubblico.

Guarda come funziona il sistema dell’asta olandese, con la vendita di oltre 50 tonnellate di pesce fresco a più di 150 acquirenti. Scopri oltre 100 specie di frutti di mare nelle famose cassette blu, da quelle più amate dal pubblico a quelle più strane e sorprendenti.

Scopri specie di frutti di mare completamente nuove che probabilmente non hai mai visto prima. Guarda come si sfiletta il tonno, come si trattano le aragoste vive, come si prepara il sushi, come si aprono le ostriche e molto altro ancora.