Scopri l'essenza della cucina indonesiana con il nostro allettante corso introduttivo presso Gili Cooking Classes.

Scegli la tua opzione:

• Il corso introduttivo (1,5 ore): Kelopon, tempeh fritto + salsa di arachidi, spaghetti fritti
• Quattro piatti (2 ore): Kelopon, tempeh fritto + salsa di arachidi, spaghetti fritti, curry giallo
• Il Super Six (2,5 ore): Kelopon, tempeh fritto + salsa di arachidi, spaghetti fritti, curry giallo, pollo taliwang, gado gado

Cosa imparerai a cucinare:

1. Kelopon (dolce indonesiano)
   Dolci palline di farina di riso glutinoso ripiene di zucchero di palma, ricoperte di scaglie di cocco.

2. Tempeh fritto con salsa di arachidi (antipasto + spuntino)
   Autentica salsa di arachidi fatta in casa. Ricco di arachidi, trasformate in una pasta dolce e salata. Il tempeh goreng è un tempeh fritto e croccante, preparato con semi di soia fermentati. È simile al suo famoso fratello, il tofu.

3. Mie Goreng (spaghetti fritti saporiti)
   Conosciuto anche come mie goreng, è un piatto tipico di questo Paese: spaghetti indonesiani saltati in padella con verdure e una salsa densa, saporita, dolce e piccante.

4. Pollo al curry giallo
   Crea un'esplosione di sapori frullando tutti gli ingredienti, preparando la tua pasta di curry e cuocendo il tutto finché non si trasforma in un curry vellutato, cremoso e profumato

5. Gado Gado (insalata indonesiana con salsa di arachidi)
   Insalata indonesiana a base di verdure sbollentate, tofu e tempeh, servita con salsa di arachidi.

6. Pollo Taliwang (famoso piatto di Lombok)
   Uno dei piatti più famosi e gustosi di Lombok nasce proprio nel villaggio di Karang Taliwang: il pollo piccante che ti dà una bella scossa in bocca.

Immergiti nell'arte della cucina indonesiana:
Unisciti a noi per un'esperienza coinvolgente che ti farà scoprire il ricco ventaglio di sapori indonesiani. I nostri chef esperti ti guideranno nella preparazione di un classico pasto di tre portate, che include il delizioso dessert kelopon, il tempeh fritto e croccante con una salsa di arachidi da leccarsi i baffi e l’irresistibile mie goreng, un piatto tradizionale indonesiano molto amato.

Assaggia, assapora e impara:
Lasciati viziare da questi piatti iconici mentre ti godi la tranquillità delle Isole Gili. Dal primo all’ultimo boccone, assaporerai ogni sfumatura di gusto e scoprirai i segreti della cucina tradizionale indonesiana. È un’avventura culinaria che racchiude perfettamente l’essenza della nostra bellissima isola.

Scopri lo chef che c'è in te:
Non serve alcuna esperienza in cucina! Il nostro corso introduttivo è pensato sia per i principianti che per gli appassionati di cucina. Che tu sia alle prime armi in cucina o un cuoco esperto, troverai ispirazione e gioia nel preparare questi deliziosi piatti indonesiani.

Sei pronto a stuzzicare le tue papille gustative e a partire per un viaggio culinario? Prenota oggi stesso il tuo posto al nostro corso introduttivo e lasciati trasportare dai sapori dell’Indonesia. Non perderti questa occasione per scoprire il mondo della cucina indonesiana nel cuore di Gili.

Unisciti a noi ai corsi di cucina di Gili, dove il cibo incontra la cultura e l’avventura ha inizio!