Al mattino, la tua guida turistica di #destinationserbia verrà a prenderti al tuo alloggio e, dopo circa un’ora di viaggio in auto, arriveremo al lago Zlatar. Essendo il più grande dei tre laghi creati dalle dighe sul fiume Uvac, il lago Zlatar è un luogo pittoresco con fitte foreste sempreverdi che si riflettono nelle sue acque cristalline, offrendo l’occasione perfetta per scattare una foto e iniziare la giornata.
Dopo una breve sosta al lago Zlatar, il nostro viaggio prosegue verso la Riserva Naturale Speciale di Uvac. Situato tra i monti Zlatar e Javor, tra i comuni di Sjenica e Nova Varoš, questo parco naturale protetto è la nostra prossima meta. Qui faremo una gita in barca lungo i meandri del canyon dell'Uvac. Durante la crociera, la nostra guida ti racconterà storie sugli abitanti più famosi del canyon, gli avvoltoi grifoni, e ti parlerà anche dello stile di vita tradizionale dei pastori che vivono qui da secoli. Scopriremo anche qualcosa sulla Via Imperiale che un tempo attraversava questa zona, collegando Dubrovnik e Costantinopoli.
Dopo il giro in barca, avremo l'occasione di visitare la Grotta di Ghiaccio, che prende il nome dalla sua temperatura costante di 8 gradi Celsius durante tutto l'anno. Questa grotta, lunga 2,5 km, ospita formazioni mozzafiato che si sono formate nel corso di milioni di anni e che sembrano vere e proprie sculture di ghiaccio.
Poi inizieremo un'escursione lungo il canyon, della durata di circa 30 minuti, per arrivare in cima e al belvedere di Veliki Vrh. Il percorso è ripido, quindi ti consiglio di indossare scarpe comode e robuste. Dal belvedere potremo ammirare il panorama mozzafiato del canyon e osservare il maestoso volo degli avvoltoi grifoni. Ci faremo una pausa per rifocillarci e assaggiare una prelibatezza locale: i pancake di farina di grano saraceno ripieni di kajmak.
Una volta tornati alla barca, navigheremo di nuovo verso il punto di partenza e torneremo alla nostra auto. Se vuoi, possiamo fermarci a pranzare in uno dei ristoranti del posto che servono deliziosi piatti della cucina della Serbia occidentale.
Nel tardo pomeriggio concluderemo la nostra avventura e torneremo a Zlatibor o a Užice.
