Lasciati trasportare da un'esperienza enoturistica di livello mondiale al Viñedo San Miguel, immerso tra le maestose colline di San Miguel de Allende. Il tour di San Miguel è pensato per chi vuole andare oltre una semplice degustazione e scoprire, partendo dalle origini, il processo di produzione dei nostri vini pluripremiati, in un contesto naturale, architettonico e gastronomico davvero eccezionale.
Inizierai con una visita guidata al nostro vigneto, dove scoprirai i vitigni che coltiviamo e la cura che dedichiamo alla terra, al clima e alla vendemmia. Più tardi visiterai la cantina sotterranea, uno spazio pensato per il riposo e la maturazione dei nostri vini, dove potrai osservare la magia dell’invecchiamento in botte. Il tour prosegue attraverso la nostra area di produzione, dove scoprirai le vasche in acciaio inossidabile, le attrezzature tecniche e i processi che trasformano l’uva in vino, unendo tecnologia e tradizione.
L'esperienza raggiunge il suo apice nella nostra sala panoramica, uno spazio elegante con una vista privilegiata sui vigneti e sulle montagne che circondano San Miguel de Allende. Qui potrai goderti un esclusivo menu degustazione di cinque portate con abbinamenti enogastronomici, ideato con cura dallo chef David Quevedo, riconosciuto a livello internazionale per la sua creatività e precisione culinaria. Ciascuno dei cinque vini selezionati sarà accompagnato da uno stuzzichino pensato appositamente per esaltarne le note, la struttura e il carattere.
Questo tour è perfetto per chi cerca un contatto autentico con il mondo del vino, accompagnato da un’offerta gastronomica di alto livello e da un servizio cordiale e professionale. La combinazione di ambiente, sapori e cultura rende il San Miguel Tour un’esperienza indimenticabile per tutti i sensi.
Che tu sia un principiante o un appassionato di vino, questa attività ti permetterà di scoprire il meglio della viticoltura messicana con un tocco di eleganza, identità locale e sapori indimenticabili.