Impara a cucinare i piatti tradizionali dello Sri Lanka in una casa del posto. Fai pratica preparando una varietà di piatti, tra cui riso, rotti e tante altre specialità. Goditi un pasto delizioso alla fine della lezione.

Ti presentiamo la tua ospite, una donna del posto che è un’esperta cuoca casalinga e parla correntemente l’inglese. Inizia con una breve introduzione alle spezie dello Sri Lanka. Poi, mettiti all’opera in cucina e impara a preparare una varietà di piatti tradizionali.

Prepara una varietà di piatti, tra cui riso, modju di melanzane, dhal al curry, curry di zucca, curry di fagioli, sambal al cocco e rotti al cocco. Partecipa attivamente alla preparazione dei piatti, dall'aprire le noci di cocco al raschiarle, fino a preparare il latte di cocco fresco e molto altro ancora.

Dopo la lezione, siediti e goditi il pasto che hai preparato. Alla fine della lezione, riceverai le ricette dei piatti che hai imparato a cucinare.