Inizia il tour incontrando la tua guida e scoprendo la storia dell'azienda agricola, la sua posizione, lo stato di salute del suolo e l'agricoltura basata sui processi. Scopri i principi di permacultura e agricoltura rigenerativa della fattoria, ispirati ai principi tradizionali hawaiani.

Scopri come coltivare manghi, fichi, ananas, banane e altri frutti tropicali, oltre ai loro benefici per la salute. La prima parte del tour dura 30 minuti all’ombra di una vite di lilikoi.

Poi faremo un giro a piedi per la fattoria, passando tra piantagioni di ananas, papaya, ciliegie del Suriname, fichi, carambole, banane e, ovviamente, mango. Se c'è della frutta disponibile e matura, te ne faremo assaggiare un po’. Mentre attraversi la fattoria, dai un'occhiata ai panorami mozzafiato sull'oceano da un lato e alle splendide montagne dall'altro. Ti indicheremo i posti migliori dove scattare foto. Questa parte del nostro tour dura in genere dai 45 ai 60 minuti.

Verso la fine del tour, faremo un salto al negozio della fattoria, dotato di aria condizionata. Qui ti serviremo un piatto di frutta di stagione. La stagione dei manghi va in genere da fine maggio a inizio novembre, ma abbiamo diversi tipi di frutta biologica da gustare durante tutto l'anno. Ci faremo due chiacchiere, ti daremo qualche consiglio da insider per il resto del tuo soggiorno a Maui e scatteremo altre foto di famiglia.