SCOPRI I SAPORI DELL'ANATOLIA
Pensi che la cucina turca sia solo kebab? La cultura culinaria millenaria dell'Anatolia è davvero molto più ricca. Un'esperienza culinaria turca personalizzata e pratica, in cui partecipi attivamente alla preparazione di piatti tradizionali insieme a uno chef professionista.
Il menu è già stato preparato, ma dopo la prenotazione puoi modificarlo in base alle tue preferenze e alle tue esigenze alimentari, parlando direttamente con noi. L'esperienza prevede l'apprendimento delle principali tecniche di cucina, la partecipazione attiva in tutte le fasi, dalla preparazione all'impiattamento, e si conclude con una cena condivisa al tavolo dello chef in un'atmosfera accogliente e conviviale.
COME È L'ESPERIENZA?
✨ Accogliente e caloroso – Atmosfera rilassata. Un’esperienza divertente con la musica in sottofondo mentre cucinate insieme.
✨ Personalizzazione post-prenotazione – Dopo la prenotazione, ti contattiamo per capire le tue preferenze e le tue esigenze alimentari. Insieme allo chef, creiamo un menu equilibrato e gustoso, pensato su misura per la tua esperienza.
✨ Lezioni tenute da chef professionisti – Impara in turco o in inglese da chef esperti. Dalle tecniche di taglio con il coltello a quelle di impiattamento, impara sul campo i metodi fondamentali in cucina.
✨ Le storie che si celano dietro ogni piatto – Ogni ricetta racchiude un racconto culturale. Non stai solo imparando a cucinare, stai scoprendo il patrimonio culturale dell'Anatolia attraverso il cibo.
✨ Cena al tavolo dello chef – Sedetevi tutti insieme e gustatevi i piatti che avete preparato. Condividi il pasto in un’atmosfera accogliente, conviviale e rilassata insieme agli altri partecipanti.
✨ Libretto di ricette da portare a casa – Contiene tutte le ricette, così potrai preparare questi autentici piatti turchi e stupire i tuoi amici.
Il menu di esempio comprende zuppe tradizionali, İmam Bayıldı, Hünkar Beğendi, Mantı, meze come l’Haydari e l’Ezme, e dolci come il Sütlaç. Il menu verrà definito con lo chef dopo la prenotazione, in base alle tue indicazioni.
Se vuoi scoprire l'autentica cucina anatolica, imparare tecniche professionali e assaggiare ciò che hai preparato, questa esperienza pratica ti offre proprio tutto questo.
