Probabilmente avrai sentito dire che gli “Xiao Long Bao” sono una specialità da non perdere a Taiwan — e forse ti sei già innamorato del loro gusto irresistibile. Ora, immagina di farlo da solo! Il nostro corso di cucina taiwanese dedicato agli Xiao Long Bao e ai noodles ti svelerà i segreti di questi succulenti ravioli ripieni di brodo, i sapori intensi della zuppa di noodles con manzo brasato e come preparare quella miscela di bubble tea di cui non riesci più a fare a meno.

Questa esperienza culinaria divertente e appagante è l'attività più popolare di Cookinn Taiwan. Durante la lezione di 3 ore imparerai a preparare i 4 piatti tipici: Xiao Long Bao, zuppa di noodle con manzo brasato, insalata di cetrioli schiacciati e tè al latte con perle. L’istruttore ti insegnerà come preparare da zero la tenera pasta dei ravioli ripieni e ti mostrerà come preparare un perfetto tè al latte con perle.

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• Menu vegetariano: Xiao Long Bao (con luffa e funghi), zuppa di pasta al pomodoro, insalata di cetrioli, tè al latte con perle di tapioca