Scopri i sapori di La Valletta con un tour gastronomico guidato nei locali più autentici della città. Per oltre 3 ore, goditi un’esperienza culinaria completa con bevande incluse, attraverso 4 o più deliziose tappe. La tua guida parlante inglese condividerà le storie, le tradizioni e la cultura che si nascondono dietro ogni boccone. Il tour si svolge in un piccolo gruppo di massimo 12 persone, garantendo un'esperienza rilassata e personale.
Inizia il tuo viaggio culinario con i pastizzi, un’icona maltese e il re indiscusso dello street food locale. Questi pasticcini friabili, da mangiare con le mani, sono farciti con ricotta cremosa o piselli leggermente speziati e sono molto apprezzati ogni giorno dalla gente del posto.
Continua con le bigilla accompagnate dai galletti, una salsa rustica a base di fave cotta a fuoco lento con aglio, prezzemolo e olio d’oliva fino a diventare densa e vellutata. Accompagnato da croccanti cracker tradizionali, questo piatto semplice ma saporito è uno dei preferiti sulle tavole maltesi. Prova la Ftira, il pane tipico dell’isola con gli ingredienti classici del Mediterraneo come pomodori, olive e capperi.
A seconda dell'orario di partenza scelto, potrai gustare uno dei due piatti principali tradizionali. A pranzo, prova l’Imqarrun, una pasta al forno servita con un sugo ricco a base di carne. Deliziosamente croccanti! Durante i tour serali, assaggia i ravjul, delicati gnocchetti maltesi ripieni di ricotta fresca ed erbe aromatiche, serviti con una ricca salsa di pomodoro o burro alla salvia, che rispecchiano le influenze culinarie italiane dell’isola.
Prova i dolci più famosi dell'isola, gli Imqaret: deliziose prelibatezze di tradizione araba, preparate con datteri profumati e spezie delicate.
Per concludere il pasto, brinda come un vero maltaese con una Kinnie, l’iconica bibita agrodolce maltese a base di arance amare ed erbe aromatiche, oppure con una birra Cisk, la rinfrescante lager dell’isola nata dall’ingegnosità dei maltesi.
Questo tour offre un mix perfetto di sapori autentici, cultura locale ed esperienze culinarie indimenticabili nel cuore di La Valletta.
