Non si tratta di un corso di cucina né di un tipico tour gastronomico, ma di un viaggio delizioso e illuminante attraverso la straordinaria biodiversità di Paanama, guidato da un appassionato di frutta del posto.

Se scegli l'esperienza completa, inizierai con un tour in un supermercato locale guidato dal nostro esperto culinario, alla scoperta delle chicche del posto. Dopodiché andrai in uno dei vivaci mercati ortofrutticoli di Panama, dove la persona che ti ospita sceglierà e aprirà dei frutti che probabilmente non hai mai visto prima. Vuoi evitare di fare un giro al supermercato? Nessun problema: anche solo il tour di degustazione della frutta è un'esperienza davvero coinvolgente.

Assaggiandolo, scoprirai che:

Proprietà nutrizionali e usi terapeutici

Storie indigene e coloniali

Andamenti stagionali e tradizioni agricole

I segreti culinari di Panama

Dal gusto acidulo a quello cremoso, dal dolce a quello terroso, questa esperienza di degustazione ti invita a riscoprire la frutta alla maniera panamense.