Se ti fermi a Monte Sant'Angelo, concediti un'esperienza di degustazione nel cuore del Gargano con una degustazione guidata da Leko, l'unico birrificio della zona. Entrerai nella location e sarai accompagnato dal team in un percorso semplice e conviviale, perfetto per chi vuole scoprire i sapori locali con un abbinamento pensato per esaltare ogni sorso.

La degustazione comprende due birre artigianali prodotte in loco, servite in bicchieri da 0,3 litri e abbinate a due piatti della tradizione culinaria locale. Inizierai con una ALMA, una birra bionda in stile belga (5%), accompagnata da una selezione di formaggi freschi e stagionati e da crostini preparati con pane di Monte Sant'Angelo. Passerai poi all’UMBRA, una birra ambrata in stile belga (7,5%), abbinata a un piatto tipico del giorno, che può variare a seconda della disponibilità: ad esempio, un piatto di montagna o il pancotto, semolino con cime di rapa, fave e cicoria, a seconda di ciò che è disponibile quel giorno.

Oltre alla degustazione, questa esperienza è un’occasione per scoprire la filosofia del birrificio e le sperimentazioni legate alla coltivazione del luppolo autoctono, per capire come il territorio e la ricerca possano fondersi in un bicchiere. È la tappa perfetta per chi vuole scoprire il Gargano anche attraverso la sua cucina, con prodotti genuini e abbinamenti tradizionali.

Prenota e lasciati coccolare: un momento all’insegna della scoperta, tra birra locale, piatti tipici e l’ospitalità pugliese.