Allontanati dai percorsi turistici affollati di Batumi e scopri la regione montuosa nascosta dell’Agiaria con una gita di un giorno in una piccola cantina a conduzione familiare nel villaggio di Okropilauri. Circondato da dolci colline, aria fresca e fascino tradizionale, immergiti nel cuore della cultura vinicola georgiana.
Lasciati accogliere da un produttore di vino del posto che ti aprirà le porte della sua cantina in pietra, piena di vini artigianali prodotti con le antiche tecniche del qvevri tramandate di generazione in generazione. Mentre cammini nella cantina, scopri i segreti della produzione vinicola georgiana: dalla vendemmia alla fermentazione in vasi di terracotta, fino all’invecchiamento sotterraneo senza sostanze chimiche né additivi.
Assaggia 4-5 vini naturali, sia in qvevri che in stile europeo, tra cui rare varietà di uva locali che non troverai nei supermercati. Ogni bicchiere è accompagnato da stuzzichini fatti in casa, come formaggio, pane e churchkhela; oppure puoi scegliere un pranzo completo con piatti caldi e aneddoti di famiglia.
Non si tratta solo di una degustazione di vini: è un’immersione culturale. Ascolta le leggende popolari, vivi la vera ospitalità georgiana e parti sentendoti parte della famiglia. Che tu sia un appassionato di vino o che voglia semplicemente scoprire la vera Georgia al di là di Batumi, questa gita di un giorno sarà il momento clou del tuo viaggio.
