Una degustazione di vini in una masseria è un’esperienza unica che unisce la scoperta di ottimi vini all’immersione in un ambiente rurale ricco di storia e tradizione.
La Puglia è famosa per la produzione di vini di alta qualità, grazie al suo clima ideale, al terreno fertile e alle tecniche di vinificazione secolari.
Vivi un'autentica esperienza enologica nell'incantevole Valle d'Itria, circondato dai vigneti e dalla storica cantina della Masseria. Scopri i segreti della produzione vinicola locale e assapora tre etichette eccezionali, abbinate ai prodotti tradizionali della Masseria. Le degustazioni si svolgono in un'affascinante sala con soffitto a volta in pietra o, tempo permettendo, all'aperto sulla terrazza panoramica.
L'esperienza di abbinamento enogastronomico comprende:
Minutolo (Bianco): bruschetta di pane di semola con pomodori freschi dell’orto, olio extravergine di oliva e formaggio primosale con gelatina Minutolo
Primitivo Rosé: mozzarella fresca e zucchine alla “poverella” con menta e olio extravergine di oliva
Cabernet Sauvignon (rosso): salame di maiale allevato all’aperto e formaggio canestrato fresco con marmellata di mele cotogne
Un viaggio unico tra sapori autentici, ottimi vini e paesaggi indimenticabili: perfetto per gli amanti del vino e gli appassionati della gastronomia pugliese.