Questo corso di approfondimento “Tartufi e Champagne” è stato pensato come una vera e propria introduzione all’arte dell’abbinamento enogastronomico, per scoprire come i delicati aromi dei tartufi esaltino tutta la raffinatezza delle grandi cuvée di Champagne.

Durante questa degustazione scoprirai diversi abbinamenti studiati con cura, accompagnati da un bicchiere di Champagne Brut scelto appositamente per esaltare ogni boccone:

° Canapé con crema al parmigiano e tartufo e chips croccanti
° Canapè con crema al tartufo estivo e scaglie di tartufo fresco
° Toast con salsa al tartufo nero, avocado e salmone affumicato
° Popcorn al tartufo

L'esperienza sarà resa ancora più speciale da un bicchiere di BRUT CHAMPAGNE frizzante; potrai scoprire la casa produttrice direttamente sul posto (puoi richiedere uno o più bicchieri di champagne in più al prezzo di €8 a bicchiere).

Per chi non volesse assaggiare i prodotti al tartufo, offriamo una crema dolce senza tartufo con pistacchi croccanti da gustare insieme al tuo bicchiere di champagne.
Il negozio può essere riservato per uso privato per vivere questa esperienza unica.

Al termine della degustazione, potrai portare a casa la bottiglia di champagne che hai scoperto durante l'esperienza, insieme agli ingredienti al tartufo, così potrai ricreare facilmente questi abbinamenti a casa tua e prolungare questo momento speciale durante una cena o un aperitivo.

Il nostro team di esperti, davvero appassionati, ti accompagnerà in questo viaggio alla scoperta del tartufo per rispondere alle tue domande, darti consigli e aiutarti a scoprire le sfumature dei nostri prodotti eccezionali.