Dalle 8:45 alle 9:15 – In questo lasso di tempo, veniamo a prendere gli ospiti negli hotel del centro di Arequipa.

Ore 9:15 – Iniziamo il nostro viaggio lungo la Ruta del Sillar, un percorso turistico ricco di storia e cultura viva, durante il quale visiteremo le cave e le zone da cui proviene il pietra da taglio. La prima tappa sarà la cava di Añashuayco, che raggiungeremo in circa 45 minuti. Al momento è in funzione, e gli scalpellini iniziano a lavorare prestissimo. Lì si può vedere un canyon immenso con pareti rocciose (pareti di ignimbrite) alte diversi metri, formatesi a seguito dell’estrazione per la produzione dei blocchi da taglio. A questo punto ti racconteremo la storia del conci, come viene lavorato e i suoi usi tradizionali. In questa cava puoi ammirare un’enorme scultura della Chiesa della Compañía de Jesús realizzata dagli stessi cavatori. Possiamo anche andare a trovarne alcuni, così che possano spiegarci com’è il loro lavoro quotidiano e farci provare a tagliare noi stessi uno dei loro blocchi di pietra.

Poi andremo alla Quebrada de Culebrillas, che dista 30 minuti da Añashuayco. Una volta lì, faremo una passeggiata di circa 20 minuti all’interno del piccolo canyon formato dal passaggio dell’acqua, con pareti alte dai 15 ai 20 metri. Man mano che ci addentriamo nel canyon, le pareti diventano sempre più alte. Alla fine dell'escursione, potremo ammirare i petroglifi realizzati dalla cultura Wari più di mille anni fa. Prima di tornare in città, andremo a vedere le Apachetas, che sono formazioni rocciose disposte una sopra l'altra. Sono un simbolo di gratitudine verso la natura e anche un modo per attirare la fortuna, e creano un’atmosfera mistica.