Assaggia il miglior olio d'oliva di Baeza durante una visita guidata a La Casa del Aceite. Scopri la cultura dell'olio d'oliva a Jaén, dai primi raccolti alle diverse varietà di ulivi e ai frutteti di Baeza, fino alle differenze di qualità degli oli d'oliva prodotti.

Incontra la tua guida all’ingresso de “La Casa del Aceite”, che si trova in Plaza de la Constitución a Baeza. Appena entri, inizia a scoprire la cultura dell’olio d’oliva a Jaén, imparando le nozioni fondamentali su questo prezioso prodotto.

Scopri attraverso queste immagini come si svolgono di solito la raccolta delle olive e la produzione dell’olio.

Dopodiché, siediti a tavola e assaggia 3 oli d'oliva di varietà diverse per apprezzarne le qualità sensoriali di ciascuno. Per la degustazione, procurati un bicchiere da degustazione ufficiale, blu o rosso, e un foglietto su cui annotare tutte le note che percepisci mentre assaggi i vini.

La degustazione sarà accompagnata anche da mele e pane, gli abbinamenti perfetti per ripulire il palato tra una degustazione e l’altra. Infine, prova un piccolo assaggio di una selezione di prodotti gastronomici a base di olio extravergine di oliva, come il cioccolato speciale.