Immagina di essere invitato a casa di amici e di preparare tutti insieme il pranzo della domenica.
Chiara e Walter ti daranno le indicazioni per preparare la pasta fresca per ravioli e tagliatelle e, nel frattempo, ti sveleranno consigli, segreti e tradizioni su com’è davvero la vita in Sicilia.

Ti faremo vivere un'esperienza fuori dal comune in un ambiente intimo e accogliente.
L'attività è pensata per piccoli gruppi, proprio per mantenere quell'atmosfera intima e familiare, lontana dalle solite attrazioni turistiche.

Il nostro obiettivo non è solo quello di insegnarti “i segreti del mestiere”, ma anche di farti vivere l’autenticità della nostra terra e delle nostre tradizioni, e di regalarti qualche ora di vita vera.
Ogni piatto ti verrà spiegato e descritto attraverso un racconto dettagliato che ti trasporterà in un’altra epoca.

Il nostro corso è pensato per chi viaggia, non per i turisti.
Per chi ha davvero voglia di scoprire posti, persone e tradizioni.
Infine, ma non meno importante, assaggerai le tue creazioni e ti renderai conto di quanto sia facile preparare piatti freschi e genuini che, ne siamo certi, rifarai una volta tornato a casa.

Condivideremo con te le nostre storie di famiglia, creando un’atmosfera di scambio sincero e autentico tra di noi mentre sorseggiamo un bicchiere di prosecco offerto dalla casa.
Cominciamo dal dessert: i cannoli. Ognuno se ne farà uno.
Lo lasciamo riposare in frigo mentre prepariamo la pasta fresca per i ravioli.
Solo farina e uova, sorrisi e lavoro pratico. Prepariamo il sugo, il sugo della nonna.

Porterai a casa non solo l'esperienza, la ricetta e un buon pasto, ma anche un ricordo indelebile dell'autenticità della tradizione, dell'umanità e dell'interazione.

Se ti piace cucinare, imparare cose nuove, ascoltare storie e interagire con la gente del posto lontano dai soliti percorsi turistici, allora sei nel posto giusto.