Inizia la tua avventura con il prelievo dal tuo hotel vicino al centro di Arusha. Fai un salto al mercato alimentare centrale della zona, dove potrai immergerti nell’atmosfera vivace e scoprire gli ingredienti freschi che caratterizzano la cucina tanzaniana.

Dedica 30-50 minuti a esplorare il mercato, scattare foto e chiacchierare con i venditori del posto. Scopri una vasta gamma di ingredienti, tra cui alimenti secchi, carne, frutta e molto altro ancora.

Poi, partecipa a una lezione di cucina che dura da 1 a 3 ore. Unisciti a uno chef locale esperto che ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di un menu completo di piatti tradizionali tanzaniani. Prepara 3 piatti tipici: banana plantain, chapati, ugali e verdure. Per chi ama la carne, ci sono piatti in umido o alla griglia.

Dopo aver cucinato, siediti e goditi il pasto che hai preparato. Se hai ancora tempo e del cibo avanzato, mettine un po’ in un contenitore da portare in hotel per un altro pasto. Infine, torna al tuo hotel, concludendo così la tua autentica esperienza culinaria tanzaniana.