Il tuo tour gastronomico per le strade di Hanoi inizia nel cuore del quartiere storico, dove la tua guida locale ti accoglie e ti illustra il programma della giornata. Mentre gironzoli tra mercati affollati e vicoli stretti, ti fermerai presso bancarelle di cibo selezionate con cura e trattorie a conduzione familiare, assaggiando i piatti più tipici di Hanoi come il pho, il bun cha e il banh mi. Scopri le storie che si nascondono dietro ogni piatto, come vengono preparati e perché la gente del posto li adora. Sorseggia un succo fresco di canna da zucchero o una birra locale seduto su piccoli sgabelli di plastica, proprio come un vero abitante di Hanoi. Il tour si conclude con una dolce sorpresa: il famoso caffè all’uovo di Hanoi in un posticino nascosto con una bella vista. Durante il percorso, la tua guida ti fornirà approfondimenti sulla cultura gastronomica, la storia e la vita quotidiana del Vietnam. Vieni con l'appetito, torna a casa felice e con una comprensione più profonda di Hanoi grazie ai suoi sapori indimenticabili.