Inizia la giornata con un viaggio all’insegna dei sapori lungo una delle strade più iconiche di Xi’an: Dapiyuan, nel cuore del quartiere musulmano. Questa esperienza di brunch coinvolgente ti fa scoprire il mondo ricco e variegato della cultura gastronomica halal tradizionale di Xi'an.

Inizia il tuo tour con un'introduzione alla storia del quartiere e al suo ruolo lungo la Via della Seta. La tua guida ti porterà in bancarelle nascoste dove fare colazione e in negozi a conduzione familiare, dove potrai assaggiare wonton di manzo o agnello preparati al momento, paomo di agnello in miniatura, torta a specchio fatta a mano, panini al vapore ripieni di zuppa e un dolce o una bevanda tradizionale come il succo di prugna acida o il tè agli otto tesori.

Mentre passeggi per le strade animate, potrai ammirare la preparazione dal vivo dei piatti, scoprire il significato di ogni pietanza e ricevere consigli personalizzati in base alle tue preferenze alimentari. Questo tour non è solo una questione di cibo: è un vero e proprio incontro culturale con lo stile di vita mattutino di Xi'an.