Questa esperienza è dedicata a chi, come me, ama il buon cibo, il vino ma soprattutto la tipica convivialità delle tavole pugliesi. Vorrei farti scoprire le tradizioni gastronomiche della mia regione con un menu di quattro portate più il dessert finale. Potrai assaggiare i deliziosi prodotti caseari della Valle d’Itria, le nostre verdure e le eccellenze dei nostri prodotti, rivisitate secondo antiche ricette tradizionali. La cena o il pranzo, a seconda delle temperature stagionali, si terranno in giardino, nel patio all’ombra del vigneto, immersi nella natura, in un’atmosfera di assoluta tranquillità e relax. Ti aspetto per passare insieme una bellissima serata, ricca di storie e di momenti speciali.
Il menu sarà composto da cinque portate: un antipasto freddo, un antipasto caldo, un primo piatto di pasta fresca fatta a mano, un secondo piatto a base di carne e un dessert.
Il menu sarà accompagnato da vini locali.
Chiedo ai miei ospiti di farmi sapere se hanno intolleranze alimentari o allergie, così posso preparare un menu adatto alle esigenze di tutti.