Scopri l'arte di preparare la prelibatezza più amata del Nepal con un corso pratico e coinvolgente sulla preparazione dei momo alla Namaste Cooking School, una scuola di cucina gestita da donne a Thamel, Kathmandu. Questo workshop pratico di tre ore è perfetto per gli amanti del cibo e per chi ha voglia di scoprire il ricco patrimonio culinario del Nepal.

Sotto la guida di chef locali esperti, impara a preparare i momo da zero, partendo dall'impastare la pasta, preparando i ripieni perfetti e imparando l'arte di modellare questi deliziosi ravioli nelle loro forme tradizionali. Utilizzando ingredienti freschi e di provenienza locale, oltre ad autentiche spezie nepalesi, ogni fase ti verrà spiegata nei minimi dettagli, permettendoti di scoprire il vero gusto delle tecniche culinarie e delle tradizioni della regione.

I partecipanti non solo acquisiranno competenze pratiche nella preparazione dei momo, ma scopriranno anche il significato culturale che si cela dietro questo piatto tanto amato, che occupa un posto speciale nelle feste nepalesi e nella vita di tutti i giorni. Alla fine della lezione, divertiti ad assaggiare le tue creazioni fatte a mano, assaporandone i sapori che rispecchiano l'essenza della cucina nepalese.

Che tu sia un appassionato di cucina o semplicemente curioso di scoprire i sapori del Nepal, questo corso per imparare a preparare i momo ti offre un’occasione unica per entrare in contatto con la cultura locale e portarne a casa un pezzetto con te. Unisciti a noi per un viaggio culinario indimenticabile all’insegna dei sapori, della cultura e della calorosa ospitalità.