L'esperienza inizia alla Quinta de Recião, a Lamego, con un benvenuto tra i vigneti e una breve introduzione alla storia e alla tradizione vitivinicola della regione. Dopo aver ricevuto il materiale, ci siamo immersi in un dinamico workshop sulla potatura invernale e sull'innesto, scoprendo come queste pratiche influenzino la qualità e la longevità della vite. Ora arriva il momento più atteso: la formazione pratica sul campo. Con la guida di esperti, ogni partecipante si cimenta nella potatura e nell'innesto, sperimentando in prima persona il lavoro in vigna. Abbiamo inoltre approfondito le tecniche di allevamento delle viti durante tutto l'anno, un aspetto fondamentale per garantire uve di eccellente qualità. In un ambiente autentico e coinvolgente, questa esperienza pratica, educativa e memorabile è perfetta per chi desidera imparare, entrare in contatto con il territorio e scoprire i segreti che si celano dietro i grandi vini.