Everest mangia Kathmandu Tour gastronomico con 15 + degustazioni

A Chef's Tour

Cancellazione gratuita

Caratteristiche

Cancellazione gratuita
4h
Voucher elettronico
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Panoramica

Partecipa al nostro tour gastronomico all'ora di pranzo di Kathmandu per capire come i piatti di montagna sono stati deliziosamente raffinati nelle cucine di strada della città. Molto tempo fa, i tibetani hanno camminato sull'Himalaya, portando le loro preghiere e ricette di sopravvivenza in questo angolo della valle di Kathmandu. Questa è una spedizione alimentare di 15+ degustazioni che mostra la cucina degli sherpa, dei newari e della diaspora tibetana. Alcuni dei piatti più interessanti di Kathmandu vivono in umili ristoranti buchi nel muro che servono tranquillamente la folla locale da generazioni. Vieni affamato.

Luogo dell’attività

Kathmandu
- Kathmandu, Nepal

Luogo d’incontro/utilizzo

Sherpa Inn and Karaoke Box
- 6 बौद्ध - जोरपाटी सडक
- 44600, काठमाडौँ, बागमती प्रदेश, Nepal

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Everest mangia Kathmandu Tour gastronomico con 15 + degustazioni

4h
Inglese

Persone

Lingua: Inglese

Orario di inizio: 10:30

Dettagli del prezzo

33,45 € x 1 adulto33,45 €

Totale

Fino a sab 30 mag

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Cosa include e cosa no

Max 8 ospiti esclusivi, più piccolo gruppo a Kathmandu
Guidati da guide foodie professionali
Festa mobile con 7 - 8 fermate per le strade della vecchia Kathmandu e Boudha
15 + degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Kathmandu
Bevande alcoliche escluse
Pick up e drop off dall'hotel esclusi. Punto d'incontro facile da trovare per tutti gli ospiti.
Inadatto per allergie gravi, halal e celiachia, per rischio di tracce e contaminazione crociata
I vegetariani hanno 2-3 degustazioni in meno a causa delle alternative limitate

Da sapere prima di prenotare

Sconsigliato in gravidanza
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Vedere la sezione 'Cosa aspettarsi' e 'Cosa è incluso' per info sulle restrizioni dietetiche.
Consigliamo scarpe comode da passeggio. Portare attrezzatura da pioggia / ombrello, se la pioggia sembra probabile. Ci sono tante degustazioni da provare, venite affamati!
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Kathmandu

15m

Ci dirigiamo verso ground zero per il cibo himalayano all’ombra della grande cupola bianca di Boudhanath Stupa. Che tu stia facendo il pieno per la salita all’Everest o recuperando dall’aria sottile del Solukhumbu, è qui che la cucina di montagna arriva in città.

Kathmandu

1h

Nel cuore di questo quartiere c’è un mandala vivente di rifugiati tibetani, sherpa d’alta quota e newari indigeni. Vale la pena conoscere le corde in un posto così fitto di storia culinaria. Rilassatevi nel fondovalle di Kathmandu: frittelle di patate rikikur grigliate su una crosta dorata, teneri pezzi di bufalo d'acqua conditi con peperoncini verdi e cipolle e una tazza fumante di burro di yak cremoso su tè cha - il rimedio tradizionale per riscaldare le labbra in mezzo a venti frizzanti da passi più alti.

Kathmandu

1h

Le tagliatelle di laphing tirate a mano vengono imbevute di un caratteristico olio al peperoncino di timur che definisce il cibo di strada moderno per i Kathmanduiti. Poi, un ristorante decennale per i campioni dei pesi massimi: buff al vapore e momo di pollo, e più tardi provate il curry di patate allu tarkari abbinato alla zuppa di gnocchi di rilduk setosa. Con oltre 15 degustazioni in tutto, questo trekking guidato da una Guida ossessionata dal cibo ha ancora picchi di sapore più alti da raggiungere in vetta.

Boudhanath Stupa

45m
Biglietto d’ingresso incluso

Abbiamo incluso i biglietti d'ingresso allo spettacolare capolavoro UNESCO di Buddha Stupa. Cammina in senso orario fino a Kora attraverso il ronzio delle ruote di preghiera, accanto a uno svolazzo di colore con bandiere di preghiera e i monaci dalle vesti rosse, il tutto sotto lo sguardo incrollabile dell'Occhio della Sapienza, che veglia per più di 1500 anni.

Kathmandu

30m

Una cucina femminile guidata dalla comunità serve crepes croccanti di farina di riso chatamari, seguite da un piatto per gli avventurosi - sapu mhichā midollo osseo infilato all'interno della trippa di foglie. Bilancia la ricchezza con i semi di soia tostati bhatmas sadheko, conditi con zenzero.

Kathmandu

30m

Dirigiti verso un locale preferito dai latticini, assaggiando il juju dhau, il "King's Curd", uno yogurt denso e simile a una crema pasticcera incastonato in tradizionali vasi di argilla. Il tuo rituale finale è una tazza fumante di tè masala chiya preparato con zenzero fresco, cardamomo e un calore di pepe nero. La maggior parte dei visitatori non graffia mai la superficie del cibo himalayano, ma fidati di noi - saresti un momo a corto di un cestino di vapore per non partecipare alla tua maratona culinaria quotidiana. Questo è l'ultimo corso intensivo nei sapori locali al 'Tetto del Mondo'.

Posizione

Luogo dell’attività

Kathmandu
- Kathmandu, Nepal

Luogo d’incontro/utilizzo

Sherpa Inn and Karaoke Box
- 6 बौद्ध - जोरपाटी सडक
- 44600, काठमाडौँ, बागमती प्रदेश, Nepal

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