1. L'esperienza inizia con un caloroso benvenuto in una cucina di casa, dove sarete introdotti al mondo ricco e diversificato della cucina del Nord India. Otterrai una panoramica delle spezie e degli ingredienti chiave che costituiscono la spina dorsale della cucina indiana e riceverai note di ricette scritte del menu del giorno da portare a casa con te. 2. Segue la preparazione dei pasti, dove inizierai a esplorare i profili di sapore e gli aromi che rendono il cibo indiano così distintivo. Questa è un'esperienza sensoriale pratica, che odorerai, toccherai e gusterai mentre vai, costruendo una comprensione del perché ogni ingrediente svolge il suo ruolo. 3. Allora inizia il vero divertimento. Ti rimboccherai le maniche e cucinerai un pasto completo dell'India del Nord da zero, imparando le tecniche tradizionali passo dopo passo con una guida completa in tutto. Parteciperai attivamente in ogni fase. 4. Una volta terminata la cottura, sedetevi insieme per gustare il pasto appena fatto in un ambiente caldo e casalingo, la parte più gratificante di tutta l'esperienza. 5. La sessione si conclude con foto con il tuo cibo e una pancia piena, e lascerai con le tue note di ricette, nuove abilità e ricordi di un'autentica esperienza di cucina indiana.