Questa esperienza è guidata da uno chef vegano con oltre 10 anni di esperienza. Il conduttore è autore di due due libri di cucina.
È stata direttrice dell’unica accademia culinaria vegana della Corea per cinque anni, e il suo percorso culinario è stato descritto sulle principali reti televisive (KBS, SBS, MBC) e su prestigiose riviste gourmet come Bar & Dining.

Ciò che distingue questa esperienza è la sua struttura unica “Cook & Dine”. Siete invitati in un autentico appartamento di Seoul per cucinare e mangiare come un locale, vivendo la vera vita quotidiana dei coreani. Realizzerai a mano 3 piatti vegani d'autore con lo chef, quindi ti verrà offerta una grande festa di oltre 10 contorni vegani fatti in casa.
Dopo la lezione, faremo una breve passeggiata verso una gemma nascosta, un supermercato locale dove i Seuliti fanno effettivamente shopping.

Più di una semplice lezione, questo è un viaggio immersivo nella cultura alimentare sana della Corea, dove imparerai a conoscere i cibi fermentati tradizionali e i condimenti autentici attraverso un pasto casalingo sentito e a base vegetale.