Entra nell'accogliente casa di Sundari per un corso di cucina privato che celebra le ricche tradizioni della cucina braminica Tamil. Impara a preparare autentici piatti vegetariani dell'India meridionale, scopri il significato culturale dietro ogni ricetta e goditi il tuo pasto fatto in casa servito su una tradizionale foglia di banana. Questa esperienza immersiva offre uno sguardo genuino sul cibo, la cultura e l'ospitalità di Chennai. La tua esperienza inizia con un tour della casa di Sundari e un'introduzione ai piatti che preparerai. Poi unisciti a lei in cucina per il tuo corso di cucina Chennai hands-on. Come bramino Tamil, Sundari prepara solo cibo vegetariano, e insieme cucinerete 3 piatti che formano un pasto tradizionale dell'India meridionale. Goditi il tuo pasto alla maniera locale, mangiando con le mani da piatti in acciaio inossidabile o foglie di banana. Scegli la visita facoltativa al mercato per passeggiare con Sundari al vicino supermercato di quartiere Sastri Nagar dove fa la spesa. Ti introdurrà alle spezie dell'India meridionale, ai prodotti freschi e alle grappe della dispensa e ti aiuterà ad acquistare spezie da portare a casa. Si prega di notare che questa visita è a un supermercato di quartiere piuttosto che a un mercato aperto.