Immergiti nei sapori autentici della Liguria durante questo corso di cucina privato dedicato a una delle salse più iconiche d’Italia: il pesto! Guidati passo dopo passo, imparerete a preparare il pesto tradizionale utilizzando un mortaio e un pestello di marmo, lo strumento storico che sprigiona il vero aroma e la consistenza di questa ricetta profumata e senza tempo. Mentre lavori, l’esperienza sarà arricchita da racconti e approfondimenti sulla storia, la cultura e le tradizioni culinarie che hanno plasmato il Pesto, permettendoti di capire non solo come viene fatto, ma perché occupa un posto così importante nel patrimonio ligure. Al termine del workshop, ti siederai per gustare il pesto che hai preparato, servito con focaccia ligure appena sfornata e accompagnato da un bicchiere di vino bianco locale delle Cinque Terre, il modo perfetto per celebrare la tua creazione e i sapori della regione ligure!