Questo itinerario approfondito vi guiderà attraverso le aree più significative della nostra Fattoria, offrendovi una panoramica completa della nostra produzione. Inizierete con una visita ai nostri vigneti, dove scoprirete le caratteristiche del terreno e l'importanza dei vitigni autoctoni che coltiviamo, fondamentali per l'autenticità dei nostri vini. Proseguirete verso la bottaia, dove il vino matura in un ambiente perfetto per sviluppare complessità e profondità, e la spumantaia, cuore pulsante della nostra produzione di spumanti Metodo Classico, dove ogni bottiglia prende forma secondo un rigoroso processo artigianale. L’esperienza si concluderà con una degustazione guidata di 4 delle nostre etichette più rappresentative, condotta da un esperto del settore, che vi accompagnerà alla scoperta delle tecniche di vinificazione e delle caratteristiche uniche di ciascun vino. Durante la degustazione assaporerete una selezione dei nostri vini e spumanti di produzione biologica. Ogni etichetta sarà esplorata in profondità, rivelando le tecniche di produzione, le peculiarità del terreno e le scelte artigianali che danno vita ai nostri vini.