Entra in un'esperienza sensoriale unica nel suo genere, dove la vista viene rimossa e i tuoi sensi prendono il sopravvento. Durante questa intima degustazione di vini bendati, gli ospiti esplorano una selezione di vini bendati, concentrandosi interamente su aroma, consistenza e sapore. Guidato dal sommelier ed educatore di vino John McTavish, imparerai come gli assaggiatori professionisti valutano il vino e come rimuovere i segnali visivi può cambiare drasticamente il modo in cui lo vivi. Senza vedere la bottiglia o il colore del vino, gli ospiti si affidano all'olfatto e al gusto per descrivere ciò che percepiscono. È fruttato o terroso? Leggero o potente? Riesci a indovinare il vitigno o da dove proviene il vino? Una volta che tutti hanno condiviso le loro impressioni, le bende si staccano e i vini vengono rivelati, spesso con risultati sorprendenti. Questa esperienza è progettata per essere sia educativa che divertente, rendendola perfetta per curiosi amanti del vino, coppie, amici e piccoli gruppi alla ricerca di un'esperienza enologica memorabile nel Niagara. “Minimo 2 ospiti per prenotazione”