Immergiti nel mondo audace e ricco di sapori della cucina del Sichuan al Museo della Cucina di Chengdu, l’unico museo al mondo interamente dedicato a questa cultura culinaria famosa in tutto il mondo. Al museo c'è una guida che parla inglese per aiutarti a capire le ricche storie che si celano dietro i reperti esposti. Si tratta di un’esperienza autoguidata in cui potrai esplorare al tuo ritmo, assaporando deliziosi assaggi e scegliendo il livello di coinvolgimento che preferisci: dall’assistere a spettacolari dimostrazioni dal vivo al rimboccarti le maniche e cucinare tu stesso piatti autentici.

La tua destinazione: il Museo della cucina di Chengdu
Questo museo interattivo espone migliaia di reperti culturali, utensili e materiali storici legati alla cucina del Sichuan. Passeggia tra le mostre che raccontano la storia dei grani di pepe del Sichuan, lo sviluppo del famoso profilo gustativo “mala” (piccante e intorpidente) della regione e la maestria che sta dietro ai piatti più iconici. Il pezzo forte è l'area delle dimostrazioni dal vivo e la “Snack Street” con formula “all-you-can-eat”, dove puoi assaggiare decine di snack locali, tè e condimenti.

Esplora il museo e poi goditi due incredibili dimostrazioni di cucina dal vivo. Guarda come si prepara il pollo Kung Pao (Gong Bao Ji Ding) e lasciati stupire dallo spettacolo dei “tagliatelle a filo d’oro”, in cui uno chef usa una speciale lama gigante per tagliare l’impasto in filamenti così sottili da poter essere infilati in un ago o addirittura dati alle fiamme.

Scegli la tua esperienza:
Offriamo tre piani diversi, in base al tuo livello di interesse. Tutti i pacchetti includono l'ingresso al museo e l'accesso al buffet illimitato di snack e bevande.

Opzione A: Visita + Spettacoli dal vivo + Buffet di snack (senza guida)
Goditi l'esperienza principale. Vieni a visitare il museo per ammirare il paesaggio dei giardini classici in stile moderno del Sichuan occidentale e goderti snack a volontà.

Opzione B: Visita + Buffet + Corso di cucina: pollo Kung Pao
Mettiti all’opera! Dopo la visita al museo e il buffet, entra in cucina per un corso di cucina sul pollo Kung Pao. Scopri i segreti per bilanciare i sapori dolci, aciduli e piccanti e prepara il tuo piatto saltato in padella sotto la guida di un esperto.

Opzione C: Visita + Buffet + Masterclass e attestato
Diventa un appassionato della cucina del Sichuan! Questo pacchetto completo ti permette di preparare non uno, ma ben tre piatti classici: il pollo Kung Pao, gli gnocchetti a forma di panda (Zheng Jiao) e il Mapo Tofu. Una volta completato con successo il corso, riceverai un certificato ufficiale di “Maestro della cucina del Sichuan” come ricordo.