Lascia la città per una gita di mezza giornata in campagna, dove i vigneti e le piccole fattorie caratterizzano il paesaggio rurale. Questa esperienza unisce la visita a una cantina locale a una sosta in un caseificio a conduzione familiare, offrendoti un assaggio semplice e autentico delle tradizioni enogastronomiche della regione.

Il tour inizia in una piccola cantina situata all’interno di una tenuta universitaria, dove la produzione vinicola si affianca alla ricerca e alla formazione. Durante la visita scoprirai i vitigni locali, il processo di vinificazione e il ruolo che la tenuta svolge nella salvaguardia delle tradizioni enologiche regionali. Goditi una degustazione guidata di vini selezionati prodotti direttamente in azienda.

Il viaggio prosegue verso una vicina azienda lattiero-casearia a conduzione familiare, famosa per i suoi formaggi di pecora fatti a mano. Qui potrai conoscere i produttori, scoprire i metodi tradizionali di produzione del formaggio e gustare una degustazione dei loro prodotti.

Questa esperienza rilassante in campagna ti offre l'opportunità di scoprire i sapori locali, conoscere le persone che li producono e approfondire le tradizioni agricole della regione.