Scopri il cuore della produzione vinicola georgiana con Rostomaant Marani (Telavi e dintorni)
Immergiti nell’anima della cultura georgiana con un’esperienza indimenticabile in Kakheti, la culla del vino e una delle regioni vinicole più antiche del mondo.
Da Rostomaant Marani, questo non è solo un tour: è un viaggio personale alla scoperta della tradizione, del patrimonio familiare e dell’autentica ospitalità georgiana.
Il tuo tour inizia di solito verso le 13:00 (ora di pranzo), ma saremo lieti di adattare l'orario in base alle tue preferenze.
Se necessario, ti veniamo a prendere personalmente a Telavi o nelle zone limitrofe, così potrai rilassarti e goderti la giornata fin dall’inizio.
Visita la cantina di famiglia
Arriverai alla cantina di Rostomaant Marani a Telavi, dove sarai accolto dal tuo ospite, ovvero il proprietario in persona.
Qui potrai:
Scopri una cantina tradizionale georgiana
Scopri la tradizione vinicola del Qvevri, che risale a 8.000 anni fa ed è stata riconosciuta dall’UNESCO
Scopri e vivi in prima persona la tradizione vinicola dei qvevri, che risale a 8000 anni fa e che è ancora oggi in uso
Ascolta storie autentiche tramandate di generazione in generazione
Questa è un’occasione unica per entrare in contatto diretto con un vero produttore di vino georgiano.
Masterclass sui khinkali e pranzo
Durata: 2–4 ore (esperienza complessiva)
Rimboccati le maniche e partecipa a un corso pratico sui khinkali (ravioli georgiani).
Dovrai:
Scopri come preparare e piegare i tradizionali khinkali
Scegli tra ripieni di carne o vegetariani
Prepara i tuoi gnocchetti fatti a mano
Dopo la lezione, goditi un pranzo caldo e casalingo che include:
I tuoi khinkali appena fatti
Formaggio artigianale (prodotto a Rostomaant Marani)
Pane fresco locale
Confetture stagionali
Una selezione di vini della casa
Gli ospiti vegetariani sono i benvenuti: li accogliamo con degli speciali khinkali al formaggio, preparati con prodotti di nostra produzione.
Degustazione di vini e liquori
Assaggia una selezione curata di vini artigianali e distillati invecchiati:
Vino secco Rkatsiteli Qvevri Amber
Vino rosso secco Saperavi Qvevri
Rostwine 1 – Vino da dessert Saperavi
Rostwine 2 – Vino da dessert Rkatsiteli
Chacha georgiana tradizionale (acquavite di vinaccia)
Brandy di vino Qvevri (invecchiato 5 anni in rovere)
Ogni degustazione è accompagnata da spiegazioni, aneddoti e suggerimenti sugli abbinamenti.
Goditi un po’ di tempo per rilassarti, scattare qualche foto o semplicemente goderti l’atmosfera tranquilla della cantina prima di tornare a Tbilisi.
Ritorno
Al termine della tua esperienza, possiamo organizzare il tuo ritorno a Telavi (o nelle vicinanze).
Dettagli del tour
Durata: circa 4 ore
Località: Telavi / Kakheti
Tipo di gruppo: privato o piccoli gruppi
✔️ Include:
Prelievo da Telavi o nelle vicinanze (se necessario)
Visita guidata alla cantina (con il proprietario)
Corso di cucina sui khinkali
Esperienza completa a pranzo
Degustazione di vini e liquori
❌ Sono esclusi:
Spese personali
Bevande extra oltre a quelle della degustazione
Pernottamento facoltativo
Arricchisci la tua esperienza e rilassati completamente in Kakheti.
Passa la notte nella nostra accogliente pensione vicino alla cantina:
Prezzo: a partire da 75 ₾ a persona (colazione inclusa)
Atmosfera tranquilla
Un'autentica esperienza rurale
Perfetto per gli ospiti che vogliono prendersela comoda e godersi appieno il fascino della Kakheti.
