Scopri il patrimonio enologico del Piemonte alla cantina Ioppa
Entra nel mondo della Cantina Ioppa, un’azienda a conduzione familiare con una tradizione vinicola che risale al 1852, e goditi un viaggio autentico tra i paesaggi, la storia e i sapori del Piemonte.
La tua esperienza inizia con una passeggiata guidata all’aperto tra i nostri vigneti, spesso accompagnata da un membro della famiglia Ioppa, durante la quale potrai ammirare panorami mozzafiato sul paesaggio piemontese. Immersi nella natura, scopri il legame tra la nostra terra, la nostra tradizione familiare e i vini che produciamo.
Il percorso prosegue all’interno della cantina, dove potrai scoprire quattro spazi distinti.
Lo Showroom: uno spazio accogliente dedicato ai nostri vini e all’identità della Cantina Ioppa.
La Wine Gallery: dopo aver visitato la nostra zona di produzione e la cantina delle botti, parti per un viaggio nel tempo, dove bottiglie storiche raccontano la storia della nostra tradizione vinicola.
La Vinoteca: uno spazio elegante che mette in mostra la nostra collezione di vini, celebrando la passione e la maestria tramandate di generazione in generazione.
Il Museo della Famiglia: fai un salto indietro nel tempo e scopri l'affascinante storia della famiglia Ioppa. Ammira un bellissimo albero genealogico che illustra le generazioni che hanno plasmato la nostra tradizione vinicola ed esplora le tecniche e gli strumenti tradizionali un tempo utilizzati nella produzione del vino.
L'esperienza si conclude con una degustazione guidata di quattro vini Ioppa selezionati, tra cui il nostro caratteristico Rusin e il prestigioso Ghemme DOCG, una delle espressioni più rappresentative del nostro territorio.
Ogni degustazione è accompagnata da un vassoio di specialità locali selezionate con cura, che ti offrono un delizioso assaggio dei sapori tradizionali del Piemonte.
Al termine della tua esperienza, avrai la possibilità di acquistare i tuoi vini Ioppa preferiti e scoprire una selezione di specialità locali, tra cui la nostra esclusiva crema di nocciole Ioppa. Realizzata con nocciole coltivate nei noccioleti di famiglia, situati nella stessa splendida regione in cui si trova la cantina, questa deliziosa specialità è un’altra espressione del nostro profondo legame con il territorio e le sue tradizioni.
Più che una semplice degustazione di vini, questa è un’occasione per scoprire il vero spirito di una storica azienda vinicola a conduzione familiare, dove tradizione, ospitalità e passione per il vino si fondono per regalarti un’esperienza indimenticabile.
