Scopri i sapori decisi della cucina cinese con un tocco californiano in questo corso di cucina pratico di 3 portate a San Jose. Con la guida dello chef Parsati, scoprirai la cucina fusion interculturale mentre impari a esaltare i sapori con zenzero, aglio, olio di sesamo, salsa di soia, erbe aromatiche fresche e verdure colorate. Questa esperienza di 2 ore include un pasto di 3 portate ed è pensata per essere informale, interattiva e ricca di sapori vivaci e gustosi.

Inizia il tuo pasto di tre portate preparando il cavolfiore “drago” insaporito con zenzero, aglio, olio di sesamo e salsa di soia. Poi, prepara il pollo all’ananas con erbe aromatiche e olio di sesamo per un piatto principale dal sapore dolce-salato, seguito dal riso fritto arcobaleno con verdure, pollo, gamberetti, uova ed erbe aromatiche. È il tipo di pasto che ti fa pensare che il cibo da asporto debba davvero dare una svolta.

Alla fine della lezione, siediti a tavola per gustare il pasto completo di 3 portate in stile fusion cinese che hai contribuito a preparare. Questa esperienza è perfetta per le coppie, per una serata romantica, per gli amanti del cibo e per chiunque voglia imparare ricette moderne di ispirazione asiatica in un’atmosfera rilassata. Gli ospiti possono portare vino o birra da gustare durante la lezione.