Immergiti in un'esperienza autentica nel cuore di una valle verdeggiante, dove natura, biodiversità e tradizioni si incontrano in un Food Forest, un ecosistema progettato per imitare il funzionamento di un bosco naturale e produrre cibo in modo sostenibile. Durante la passeggiata esploreremo insieme questo ambiente ricco di vita, scoprendo come alberi da frutto, arbusti, piante aromatiche, erbe spontanee e specie medicinali convivano in equilibrio, creando un sistema resiliente che richiede pochi interventi esterni e favorisce la rigenerazione del suolo, il risparmio idrico e la tutela della biodiversità. Lungo il percorso imparerai a riconoscere alcune piante medicinali e aromatiche utilizzate tradizionalmente per il benessere naturale, come melissa, passiflora, menta, rucola, salvia e foglie di olivo. Scoprirai le loro proprietà e i loro usi nella preparazione di infusi e tisane. Raccoglieremo insieme alcune delle erbe disponibili e prepareremo una tisana da gustare immersi nella tranquillità del bosco, circondati dai profumi e dai suoni della natura. A seconda della stagione, avrai inoltre l'opportunità di assaggiare la frutta raccolta direttamente dalle piante.