Inizia la tua esperienza incontrando la tua guida alla stazione della metropolitana di Gangxia, nel centro di Shenzhen. Fai un salto in un tradizionale mercato ortofrutticolo, a pochi minuti dal centro città. Scopri dove la gente del posto compra le foglie di tè, gli snack per il mahjong, i prodotti freschi, i frutti di mare e il barbecue cantonese.

Scopri come il mercato di Shenzhen riflette la cultura dei lavoratori migranti della città. Se vuoi, puoi comprare qualche snack. Poi, siediti con una tazza di tè tradizionale del Guangdong (oolong o pu'er).

Ascolta la tua guida in lingua inglese mentre ti racconta come la storia unica di Shenzhen abbia dato vita a una cultura del mahjong che è un vero e proprio “melting pot”. Scopri le differenze tra gli stili cantonese, hakka e nord-orientale, il famoso sistema delle “scommesse sui cavalli” (spiegato dal punto di vista culturale — senza soldi veri) e dove oggi la gente del posto gioca a mahjong (nei parchi, nei centri sociali e persino in alcune sale da tè).

Infine, impara le basi del mahjong, tra cui il riconoscimento delle tessere (bambù, caratteri, cerchi, venti, draghi — le tessere dei fiori sono facoltative), le regole in stile cantonese (le più diffuse a Shenzhen) e le espressioni locali in cantonese e mandarino.

Gioca diverse partite con il tuo gruppo. Il tuo istruttore ti darà consigli, risponderà alle tue domande e ti spiegherà come funzionano i “cavalli”. Assaggia i prodotti che trovi al mercato mentre giochi.