Concediti un pasto tradizionale vietnamita al Tam Vị, un ristorante stellato Michelin ad Hanoi. Assapora un menu fisso a base di piatti classici vietnamiti, tra cui:

1. Insalata di pomelo con gamberetti
2. Manzo brasato allo zenzero
3. Spinaci di Malabar saltati in padella con aglio
4. Zuppa di vongole in salamoia
5. Riso bianco al vapore

Menu fisso di lusso

1. Insalata di pomelo con gamberetti
2. Maiale brasato in salsa caramellata (Thịt Kho Tàu) –
3. Germogli di bambù saltati in padella con manzo –
4. Zuppa di costine di maiale in salsa acida –
5. Grasso di maiale croccante con glassa alla salsa di pesce –
6. Tofu fritto con olio allo scalogno –
7. Foglie di senape sottaceto –
8. Riso bianco al vapore –
9. 2 bicchieri di bevanda all’albicocca e limone

Quando arrivi al ristorante, comunica al personale il tuo nome e l'orario della prenotazione. Rilassati e goditi un menu tradizionale vietnamita al tuo ritmo.

Assapora un menu fisso a base di piatti classici vietnamiti, come l’insalata di pomelo, il maiale brasato, il tofu fritto con cipollotti, i germogli di bambù saltati in padella con manzo, la zuppa di costine di maiale in salsa acida, le arachidi tostate salate, il riso e i sottaceti.

Tieni presente che le voci del menu potrebbero subire variazioni senza preavviso, a seconda della disponibilità degli ingredienti.