Concediti un pasto tradizionale vietnamita al Tam Vị, un ristorante stellato Michelin ad Hanoi. Assapora un menu fisso a base di piatti classici vietnamiti, come quelli freschi

1. Insalata di pomelo con gamberetti –
2. Manzo brasato allo zenzero –
3. Spinaci di Malabar saltati in padella con aglio –
4. Zuppa di vongole in salamoia –
5. Riso bianco al vapore

MENÙ FISSO DI LUSSO

1. Insalata di pomelo con gamberetti
2. Maiale brasato in salsa caramellata (Thịt Kho Tàu) –
3. Germogli di bambù saltati in padella con manzo –
4. Zuppa di costine di maiale in salsa acida –
5. Grasso di maiale croccante con glassa alla salsa di pesce –
6. Tofu fritto con olio allo scalogno –
7. Foglie di senape sottaceto –
8. Riso bianco al vapore –
9. 2 bicchieri di bevanda all’albicocca e limone

Quando arrivi al ristorante, comunica al personale il tuo nome e l'orario della prenotazione. Rilassati e goditi un menu tradizionale vietnamita al tuo ritmo.

Assapora un menu fisso a base di piatti classici vietnamiti, come l’insalata di pomelo, il maiale brasato, il tofu fritto con cipollotti, i germogli di bambù saltati in padella con manzo, la zuppa di costine di maiale in agrodolce, le arachidi tostate salate, il riso e i sottaceti.

Tieni presente che le voci del menu potrebbero subire variazioni senza preavviso, a seconda della disponibilità degli ingredienti.