Grazie a questa esperienza, avrai l'opportunità di conoscere l'azienda a conduzione familiare in cui vengono prodotti i vini.

Balter è la loro casa; la famiglia ama il proprio mestiere e vuole farlo al meglio delle proprie capacità. La famiglia lavora la terra seguendo il ritmo delle stagioni e senza forzare nulla, cura con attenzione ogni aspetto della produzione e gestisce la parte commerciale e organizzativa.

In effetti, l'azienda vinicola gestisce anche il processo di produzione internamente. Infatti, potrai vedere con i tuoi occhi come il grappolo d'uva sulla vite si trasforma nel vino nel bicchiere.

Balter cerca di esserci sempre: ecco perché, quando assaggerai il loro vino, potrai cogliere la loro personalità e capire cosa significhi per la famiglia essere viticoltori.

Verrà raccontata anche la storia del castelliere, da fortezza a cantina.