Una fantastica esperienza in un piccolo e tipico villaggio della Gallura, nel territorio di Olbia, che ti farà vivere un vero e proprio viaggio nel tempo.
Scoprirai i segreti della longevità in Sardegna lungo un percorso che si snoda intorno ai punti cardine della vita sarda: stile di vita, vino, cibo. Imparerai a lavorare l'antica pasta dell'isola utilizzando gli strumenti artigianali tradizionali. E non può mancare una deliziosa degustazione con i piatti dei centenari e il vino dell'eterna giovinezza!
Il tutto in un'ambientazione magica e antica, dove il tempo sembra essersi fermato. Prenota e immergiti nella storia della Sardegna!
Programma:
- Colazione o drink di benvenuto
- Corso di cucina di pasta fresca: inizia il viaggio conoscendo lo stile di vita sardo e le attività domestiche. L'acqua e la semola verranno mescolate per dare forma a paste antiche di diverse aree di provenienza. Tra racconti di vecchi aneddoti e segreti rivelati
- Esperienza di vino: il vino dell'“eterna giovinezza” sarà conosciuto. Ci spostiamo in paese per andare nella piccola cantina per conoscere il vino sardo e le sue fasi di lavorazione con metodo antico: potrai sentirne i profumi, assaggiarne il sapore e ammirarne i colori.
- Visita alla mostra dei prodotti gastronomici sardi più belli e rari al mondo ed esposizione di strumenti di lavoro di tutte le arti sarde. Sarà un tuffo nel passato e sembrerà di vivere la vita degli antichi antenati.
- Pranzo o cena: un pasto con varie portate per arrivare alla prima fase della longevità. Potrai assaggiare vari piatti della tradizione sarda, in particolare della Gallura, dagli antipasti, ai primi piatti, ai dolci, con una varietà di pane fatto in casa e il vino della cantina; infine, una varietà di digestivi tipici della zona.
In caso di intolleranze o richieste speciali, è necessario contattare il numero indicato nel voucher di prenotazione con almeno un giorno di anticipo.
