La visita inizia allo Zaanse Schans, dove puoi scattare foto di veri mulini a vento olandesi ancora in uso. Quindi guideremo verso l'area di Waterland lungo i pittoreschi villaggi in questa parte del paese: Edam, Volendam e Marken. A Edam, cammineremo lungo luoghi storici come la piazza dove si svolgeva il famoso mercato del formaggio. Successivamente, visitiamo un caseificio locale vicino a Volendam, dove il maestro del formaggio spiega come vengono prodotti Gouda ed Edam. Nella fabbrica di zoccoli scoprirete i segreti di questa tipica calzatura olandese. Successivamente, viaggerai indietro nel tempo fino al 17° secolo, passando davanti alle accoglienti case di pescatori a Marken, al porto peschereccio e alla chiesa protestante.