Una bella esperienza, tra cibo e tradizione, al Museo del Pane Carasau di Orgosolo, nel cuore della Sardegna in provincia di Nuoro. Situato in centro, incorniciato dai caratteristici murales che affrescano le strade, il museo vanta circa due secoli (le ultime testimonianze si riferiscono al 1848). È rimasta intatta nella sua bellezza e nella tipicità degli edifici dell'epoca.
Il museo ospita gli antichi utensili utilizzati per la produzione del tipico pane di Orgosolo: “Su Pane Tostu” (Pane Carasau) e “s'ispianada” (la spianata). Ti cimenterai in un'attività didattica in cui dovrai letteralmente mettere le “mani in pasta”, per capire le tecniche e i segreti della panificazione in tutte le sue fasi.
Il museo è inoltre impreziosito da un cortometraggio con tre anziani orgolesi. Infine, potrai gustare una deliziosa degustazione di pane tipico accompagnato da un ottimo formaggio prodotto dai pastori locali e da un bicchiere di vino “cannonau” locale.