Scopri il ricco mondo del sake con un’esperienza di degustazione a Osaka. Fai un salto al Sake Pairing Bar Potan a Fukushima e scopri la storia e la scienza del sake grazie a un ex produttore di sake.

Inizia con un benvenuto e una breve introduzione alle basi della produzione del sake. Poi, goditi una degustazione di 6 diverse varietà di sake, ognuna scelta per mettere in risalto diversi aspetti della produzione del sake.

Assaggia 3 diverse varietà di sake, ognuna con un profilo aromatico unico. Confronta due diversi tipi di riso da sake e scopri come la temperatura influisca sul gusto del sake, assaggiandolo sia freddo che caldo.

Scopri come i diversi tipi di bicchieri possono cambiare l'aroma e il gusto del sake. Durante tutta l'esperienza, fai domande e scopri il processo di produzione del sake, le differenze tra il riso da sake e il lievito, e molto altro ancora.

Alla fine dell'esperienza, riceverai una scheda di degustazione per annotare ciò che hai imparato e portarla a casa con te. Se vuoi, puoi gustare 2 stuzzichini leggeri tipici della regione del Kansai da abbinare alla tua degustazione di sake.