Scopri la cultura gastronomica tradizionale giapponese attraverso un’esperienza divertente e interattiva nella famosa via dello shopping Tenjinbashisuji di Osaka, la via dello shopping più lunga del Giappone.
Inizia la tua esperienza con la tradizionale preparazione del mochi, una delle tradizioni culinarie più emozionanti del Giappone. Con un tradizionale martello di legno, lavorate insieme per pestare il riso glutinoso appena cotto al vapore finché non si trasforma in un mochi morbido e gommoso. Senti come cambia la consistenza mentre vivi in prima persona questa tradizione giapponese unica.
E ora divertiti a preparare i tuoi dolcetti giapponesi daifuku. Scopri la differenza tra il mochi tradizionale e il daifuku, un dolce giapponese molto popolare che si prepara avvolgendo un morbido impasto di mochi attorno a deliziosi ripieni.
Crea il tuo daifuku coloratissimo usando frutta fresca di stagione e gelato al matcha. Divertiti a unire le tecniche tradizionali della pasticceria giapponese a deliziosi sapori moderni.
Dopo aver preparato i tuoi daifuku, prova la tradizione giapponese della preparazione del matcha. Scopri come usare una frusta tradizionale di bambù (chasen) per preparare un autentico matcha giapponese. Prepara la tua tazza di matcha e scopri i ricchi sapori e le tradizioni culturali che si celano dietro questo famoso tè verde giapponese.
Infine, goditi il tuo daifuku fatto a mano insieme al tuo matcha appena preparato. L'abbinamento tra dolci giapponesi e matcha è un modo fantastico per scoprire la cultura gastronomica giapponese.
Situata nel cuore della via dello shopping Tenjinbashisuji, questa esperienza ti offre anche l'occasione di scoprire l'atmosfera di uno dei quartieri più vivaci di Osaka.
Che tu stia visitando il Giappone per la prima volta o che tu sia alla ricerca di un’attività culturale unica, questa esperienza pratica è un modo divertente e indimenticabile per scoprire le tradizioni giapponesi.
Flusso dell'esperienza:
La tradizionale preparazione del mochi giapponese
Preparazione dei daifuku con gelato ai frutti di stagione e matcha
Preparazione tradizionale del matcha giapponese
Goditi il tuo daifuku fatto a mano e il matcha
