Lasciati la città alle spalle e scopri la tranquilla bellezza di Malmøya, una perla nascosta nel fiordo di Oslo. Condotta da uno chef professionista ed ex proprietario di un ristorante, questa escursione guidata unisce panorami costieri mozzafiato, tradizioni norvegesi e un’autentica esperienza di cucina all’aria aperta.
Partendo da Malmøya Brygge, segui i tranquilli sentieri nel bosco e le tranquille rive del mare verso la spiaggia di Solvikbukta, godendoti lungo il percorso splendidi panorami sul fiordo di Oslo.
Lungo il percorso, fermati a Skinnerbaken, un posto carinissimo del posto, per gustarti una bevanda calda e un waffle norvegese appena sfornato. Continua il tuo viaggio attraverso i paesaggi suggestivi dell’isola, tra cui la Riserva Naturale di Kaninøya e la baia di Skinnerbukta: luoghi perfetti per rallentare il ritmo, scattare foto e goderti la natura circostante.
Il momento clou dell'esperienza ti aspetta in riva all'acqua. Sulla spiaggia di Skinnerbukta, il tuo chef preparerà del salmone fresco sul fuoco all’aperto, utilizzando ingredienti semplici e naturali e tecniche tradizionali di cottura all’aperto. Avrai l'opportunità di partecipare alla preparazione prima di sederti a gustare il tuo salmone appena grigliato con il fiordo di Oslo come sfondo.
Durante tutta l'escursione, la tua guida ti racconterà aneddoti sulla storia di Malmøya, sulla fauna, sulla flora e sui dintorni, permettendoti di entrare in contatto più profondo con l'isola e il suo ambiente naturale.
Questa esperienza è un mix perfetto di escursioni, cultura norvegese, natura e gastronomia: l’ideale per chiunque voglia scoprire un lato più tranquillo e autentico di Oslo.
Informazioni pratiche
Escursione di difficoltà da facile a moderata, adatta alla maggior parte dei livelli di forma fisica
Ritmo tranquillo, con tutto il tempo per goderti il panorama
Include una bevanda calda e un waffle norvegese appena sfornato
Salmone fresco cotto alla griglia sul fuoco all’aperto in spiaggia
Tutti i piatti sono preparati e serviti da uno chef professionista