Unisciti a noi in questo viaggio super gustoso e ricco di sapori mediterranei e scopri un vero assaggio della nostra cultura in una divertente esperienza culinaria.
I nostri padroni di casa ti guideranno per imparare a preparare un menu tradizionale spagnolo completo, il cibo che cuciniamo e condividiamo nelle nostre case con la famiglia e gli amici. Questo corso amichevole è aperto a tutti e può essere adattato a tutti i livelli.
La nostra esperienza pratica di cucina si svolge in un edificio storico: un antico mulino a vento del XVI secolo che abbiamo riportato in vita. Indossati i grembiuli, ci immergeremo nella nostra cultura cucinando tutti insieme un menu completo di 5 piatti in un viaggio intorno al nostro paese e di ritorno a Maiorca. Attraverso la nostra cucina, viaggeremo in diverse parti della Spagna, assaggeremo i sapori tradizionali e scopriremo i segreti nascosti nella preparazione delle icone culinarie della nostra cultura. Vivan, Ricc, María o Luís, ti guideranno nei “classici” di ogni casa e nei trucchi che le nostre mamme e nonne usano in cucina. Ricette gustose e facili da realizzare che potrai portare a casa per sorprendere amici e parenti: l'antipasto locale “sobrasada”, l'autentica “tortilla”, la tradizionale “paella” e la “crema catalana”. Il tutto cucinato con tanto amore e un pizzico di avventura! Trasformiamo il processo in una sessione divertente, di lavoro di squadra e accessibile, in modo che i nostri ospiti si divertano e si sentano sicuri e in grado di ripetere i menu a casa. Dopo la sessione di cucina, ci siederemo insieme al nostro grande tavolo da pranzo e sperimenteremo l'amore per la componente emotiva, sociale e festiva della tavola mediterranea.
