Parma: visita al caseificio tradizionale con degustazione

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Caratteristiche

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2h 30m
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In più lingue

Panoramica

Visita un tradizionale caseificio di Parmigiano Reggiano
Scopri i segreti di uno degli ingredienti più celebri d'Italia
Assaggiate il parmigiano
Goditi una degustazione di vini

Luogo dell’attività

- Parma
- Parma, Emilia-Romagna, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

- Viale Paolo Borsellino, 31, 43121 Parma PR, Italy | The pick up Time will be 8:30 at: NH Parma, Viale Paolo Borsellino, 31, 43122 Parma PR, Italy At Parma Train Station: Follow to north exit Falcone/Borsellino, reach the NH HOTEL on the right. Our Van wait at the parking area in front of the hotel . After max 10 minutes passed the scheduled time for pick up the vehicle will leave for its destination. >>>Image of pickup Point NH : http://rb.gy/b0zcvl >>>Directions to NH Hotel: http://rb.gy/hw1sd
- Parma, Emilia-Romagna, Italy

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Parma: visita al caseificio tradizionale con degustazione

2h 30m
Italiano

Persone

Lingue disponibili

Orario di inizio: 08:30

Dettagli del prezzo

70,00 € x 1 adulto70,00 €

Totale

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Da sapere prima di prenotare

Non sono ammessi: Bagagli o borse di grandi dimensioni, Scarpe aperte, Animali domestici, Sandali o infradito, Pantofole
Non adatto a: Persone con difficoltà motorie, Persone in sedia a rotelle
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Cosa puoi aspettarti

Parti per un viaggio esclusivo attraverso le origini del Parmigiano-Reggiano, il leggendario formaggio protetto dall'UE e prodotto con metodi antichi. Durante questa visita unica a un caseificio di Parma, imparerai i segreti della sua tradizione di 900 anni, profondamente radicata nella “Zona Tipica” di Parma, Reggio Emilia, Modena e parte di Bologna e Mantova.

Assisti ai produttori di formaggio in azione, estraendo la cagliata fresca dalle vasche del latte e sperimentando l'affascinante processo di cottura e separazione del siero. Visiterai le sale di formatura e salatura prima di entrare nella stagionatura, dove migliaia di forme di formaggio invecchiano fino a raggiungere la perfezione. Qui il Consorzio esegue test rigorosi, martellando le ruote prima del venerato rituale della marchiatura a fuoco.

Termina il tuo tour con una degustazione di questo straordinario formaggio, abbinato a un vino locale: una vera e propria celebrazione dell'eccellenza culinaria di Parma.

Posizione

Luogo dell’attività

- Parma
- Parma, Emilia-Romagna, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

- Viale Paolo Borsellino, 31, 43121 Parma PR, Italy | The pick up Time will be 8:30 at: NH Parma, Viale Paolo Borsellino, 31, 43122 Parma PR, Italy At Parma Train Station: Follow to north exit Falcone/Borsellino, reach the NH HOTEL on the right. Our Van wait at the parking area in front of the hotel . After max 10 minutes passed the scheduled time for pick up the vehicle will leave for its destination. >>>Image of pickup Point NH : http://rb.gy/b0zcvl >>>Directions to NH Hotel: http://rb.gy/hw1sd
- Parma, Emilia-Romagna, Italy